С марта в нашей «Теплице» кипит работа на открытой кухне!
Мы реализуем большой и очень душевный проект — создаём первую благотворительную кулинарную книгу донской кухни.
✨ Известные шеф-повара из лучших ресторанов нашего региона (а их уже около 20!) приходят к нам, чтобы вместе с ребятами готовить настоящие донские блюда.
Это не просто мастер-классы, это настоящее волшебство, где секреты мастерства передаются из рук в руки, а ароматы выпечки и домашних блюд наполняют всё пространство теплом.
Но главное в этом проекте — не рецепты, а люди.
За одним столом у нас собираются самые разные ребята: наши подопечные с особенностями развития, воспитанники детских домов, юные натуралисты из центра юннатов, участники танцевальных коллективов и футбольных команд, дети, которые путешествовали с нами по программе «1001 история о стране», и просто ребята из разных семей и уголков нашей области. Совершенно разные дети, с разной историей и возможностями. Но когда они вместе замешивают тесто или украшают блюдо, эти границы стираются.
Остаётся только общее дело, радость творчества и вкус настоящего донского гостеприимства.
Мы бережно собираем эти моменты, чтобы к ноябрю выпустить особенную книгу.
В ней будут не только пошаговые рецепты от наших шефов, но и сотни живых фотографий, истории участников и то самое тепло, которое мы создаём вместе на нашей кухне.
Следите за новостями, совсем скоро мы покажем вам первые страницы!
